आजकाल लहान वयातच मुलांचे केस पांढरे होत आहेत, पण जेव्हा ६ वर्षांच्या मुलाचे केस पांढरे असल्याचे आढळून येते तेव्हा पालकांना धक्का बसतो. केस पांढरे झाले म्हणजे ती व्यक्ती वृद्धत्वाकडे झुकू लागली असं वाटतं. त्यामुळे लहान वयात केस पांढरे झाल्यावर पालक चिंतेत येतात. अशा परिस्थितीत, जर तुमच्या मुलाचे केस देखील पांढरे होत असतील, तर विलंब न करता डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. जर तुम्ही आता लक्ष दिले तर भविष्यात ते रोखणे किंवा पांढऱ्या केसांची समस्या नियंत्रित करणे अशक्य होऊ शकते. कोणत्या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे केस पांढरे होतात ते जाणून घ्या?

Add Zee News as a Preferred Source

का होतात पांढरे केस?

व्हिटॅमिन डी आणि बी१२ ची कमतरता – जर मुलाच्या शरीरात व्हिटॅमिन-डी आणि व्हिटॅमिन बी-१२ ची कमतरता असेल तर ते पांढऱ्या केसांची समस्या निर्माण करू शकते. म्हणून, मुलांना व्हिटॅमिन डी आणि बी१२ समृद्ध आहार द्या. हे पोषक घटक शरीरासाठी खूप महत्वाचे आहेत.

खनिजांमध्ये लोह आणि तांब्याची कमतरता – शरीरात लोहाच्या कमतरतेमुळे मुलांचे केस लवकर पांढरे होऊ शकतात. याशिवाय तांबे, व्हिटॅमिन-बी आणि सोडियमच्या कमतरतेमुळे देखील केस अकाली पांढरे होतात. तुमच्या आहारात या पोषक तत्वांचा समावेश करा.

अँटीऑक्सिडंट्सचा अभाव – ऑक्सिडेटिव्ह ताणामुळे मेलेनिन कमी होऊ शकते आणि केस अकाली पांढरे होऊ शकतात. यासाठी मुलांच्या आहारात शक्य तितक्या हिरव्या भाज्यांचा समावेश करा. अन्नात अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेल्या गोष्टींचा समावेश करा.

फॉलिक ऍसिडची कमतरता – मुलांच्या आहारात फॉलिक अॅसिडची कमतरता देखील केस पांढरे होऊ शकते. राखाडी केसांच्या समस्येवर मात करण्यासाठी, आहारात वाटाणे, बीन्स, काजू आणि अंडी समाविष्ट करा. यामुळे फॉलिक अॅसिडची कमतरता पूर्ण होऊ शकते.

उपाय काय?

आहारात शक्य तितके निरोगी पदार्थ समाविष्ट करा. मुलांना आवळा खायला द्या. आवळा कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन सीने समृद्ध आहे. ते नैसर्गिकरित्या केस काळे ठेवण्यास मदत करते. आहारात आयोडीनयुक्त पदार्थ समाविष्ट करा. गाजर आणि केळी शक्य तितके खायला द्या. रासायनिक शाम्पूपासून मुलांना वाचवा. केसांमध्ये रक्ताभिसरण व्यवस्थित राहण्यासाठी मालिश करा. चांगल्या तेलाने टाळूची मालिश करा. यामुळे केसांना मेलेनिन पुरवणाऱ्या ग्रंथी सक्रिय होतील. केस पांढरे होण्याची समस्या देखील कमी होईल.

(Disclaimer – वरील माहिती सामान्य संदर्भांवरून घेण्यात आली आहे. ‘झी २४ तास’ याची खातरजमा करत नाही. यामधून कोणत्याही प्रकारच्या उपचाराचा दावा केला गेलेला नाही. कुठलीही लक्षणं जाणवल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)  

Gatari 2025 : महाराष्ट्रात आषाढी अमावस्या म्हणजेच दीप अमावस्याला अतिशय महत्त्व आहे. आषाढी अमावस्यानंतर सुरु होतो तो श्रावण महिना, जो धर्मात शुभ मानला जातो. श्रावणात एक महिना नॉनव्हेज आणि मद्यपान केलं जातं नाही. त्यामुळे महाराष्ट्रात एक अजून परंपरा आहे, आषाढी अमावस्याला गटारी अमावस्या असं म्हटलं जातं. या गटारी अमावस्याला नॉनव्हेज प्रेमी मनसोक्त मासांहार आणि मद्यपान करतात. कारण पुढील महिनाभर त्यांना नॉनव्हेज खायला मिळणार नाही. यंदा आषाढी अमावस्या किंवा दीप अमावस्या 24 जुलै 2025 ला साजरी करण्यात येणार आहे. दीप अमावस्या ही 24 जुलै म्हणजे गुरुवारी असणार आहे. गुरुवारी महाराष्ट्रीय लोक नॉनव्हेज खात नाहीत. त्यामुळे बुधवार 23 जुलै 2025 गटारी अमावस्या साजरी करण्यात येणार आहे. तुम्ही पण गटारी साजरी करण्याचा विचारात असाल तर एकदा दिवसात किती चिकन खाणं आरोग्यासाठी योग्य आहे जाणून घ्या. 

Add Zee News as a Preferred Source

आरोग्य तज्ञ्जानुसार एका सर्वसामान्य सृढय व्यक्तीला साधारण 25 ते 40 टक्के कॅलरी फॅटची गरज असते. जी व्यक्ती खूप मेहनत करतात, त्यांना जास्त कॅलरीची गरज असते. पण जे जास्त शारीरिक मेहनत घेत नाहीत, त्यांना जास्त कॅलरीची गरज नसते. दररोज भाजीपाला प्रथिनांच्या जागी मांस नियमितपणे खाल्ले जाऊ शकतं; ते फक्त तुम्ही ते कसे खाता यावर अवलंबून आहे. विशेषतः चिकन हे रोजच्या वापरासाठी विचारात घेण्यासारखे सर्वोत्तम मांस आहे. तुम्हाला फक्त काही प्रकारचे मांस टाळावे लागेल: क्रिमी चिकन डिशेस, मसालेदार जड पदार्थ, तळलेले पदार्थ इ. कमीत कमी मसाल्यांसह ग्रील्ड किंवा रोस्टेड चिकन खाण्यावर लक्ष केंद्रित करा आणि तुमच्याकडे एक चांगला दैनंदिन आहार असेल. 

चिकनमध्ये भरपूर पौष्टिक मूल्ये असतात ज्यामुळे ते एक उल्लेखनीय डिश बनते. 100 ग्रॅम चिकनमध्ये 124 किलोकॅलरी, 3 ग्रॅम फॅट आणि 20 ग्रॅम प्रथिने असतात. तर चिकनमध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह, फॉस्फरस, पोटॅशियम, जस्त, सोडियम आणि व्हिटॅमिन डी यासारखे काही चांगले जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात. चिकन हे प्रथिनांच्या सर्वोत्तम स्रोतांपैकी एक आहे. हे महत्वाचे आहे कारण प्रथिने तुमच्या शरीराच्या कार्यक्षमतेसाठी अत्यंत आवश्यक आहेत. ते पेशीय उत्पादन आणि पुनरुत्पादनासाठी जबाबदार आहे.

पण चिकन हा असा पदार्थ आहे जो तुम्ही दररोज खाऊ शकता आणि फक्त तो योग्य पद्धतीने शिजवून खाणे महत्त्वाचे आहे. जास्त शारीरिक श्रम न करणाऱ्या व्यक्ती जास्त दूध, दही, तूपाचे पदार्थ किंवा मासांहार करतात तेव्हा त्यांना स्थूलपणाला सामोरे जावे लागते. तसंच त्या व्यक्ती विविध आजारांना बळी पडतात. ज्या व्यक्तींना मेटाबॉलिक सिंड्रोम म्हणजेच मधुमेह, उच्च रक्तदाव, ट्रायग्लिसराइड, कोलेस्ट्रॉल किंवा हृदयाचा आजार असेल त्यांना साधारण 10 ते 15 टक्के कॅलरी एवढेच सेवन योग्य कराल. 

ओमेगा 3 सारखे काही गरजेचे फॅटी एसिड्स फॅट्स आहेत, जे केवळ अन्नातून मिळतात, ते आपल्या शरीरासाठी अनिवार्य आहेत. इतर फॅटी अॅसिडमुळे आपले शरीर कार्बोहायड्रेट्स किंवा प्रोटीन स्वत:निर्माण करते. तुम्ही सर्वसाधारण आयुष्य जगताय. म्हणजे अॅथलिट, बॉडीबिल्डर, वेटलिफ्टर, स्ट्रॉंगमॅन अशा व्यवसायात नसाल तर हे जाणून घेणे तुमच्यासाठी महत्वाचे आहे. कारण अशावेळी तुम्ही साधारण 30 ग्रॅम प्रोटीन शरिराला आवश्यक आहे.

आता चिकनच्या हिशोबात 30 ग्रॅम प्रोटीन पाहायला गेलं तर 100 ग्रॅम चिकनमध्ये 30 ग्रॅम प्रोटीन असतं. त्यामुळे एकावेळेस तुम्ही 100 ग्रॅम चिकन खाऊ शकता. पण 100 ग्रॅम चिकनसोबत शरीराला उपयोगी असणारे कार्ब, विटामिन, फायबर असणाऱ्या पदार्थांचे सेवन करणेदेखील आवश्यक मानले गेले आहे.  

How much Coffee is Right to Drink Daily: सकाळी उठल्याबरोबर कॉफी पिणे अनेकांना आवडते. ते दिवसभरात ३-४ कप कॉफी देखील पितात. पण कॉफी पिणे आपल्या यकृतासाठी चांगले आहे की वाईट असा प्रश्न आपल्या मनात येतो. अलिकडच्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, कॉफी पिणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. परंतु जेव्हा ती योग्य पद्धतीने तयार केली जाते आणि सेवन केली जाते. यासोबतच, ती एका मर्यादेत प्यावी. दररोज किती कप कॉफी पिणे आरोग्यासाठी सुरक्षित आहे. यापेक्षा जास्त कॉफी पिणे विषारी ठरू शकते, जे तुमच्या यकृताला नुकसान पोहोचवू शकते.

कॉफी पिण्याचे फायदे

कॉफी फॅटी लिव्हरचे आरोग्य योग्य पद्धतीने राखण्यास मदत करू शकते. ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये यकृतामध्ये जास्त चरबी आणि कोलेजन जमा होते. हे बहुतेकदा जास्त वजन असलेल्या, मधुमेह असलेल्या किंवा असामान्य लिपिड प्रोफाइल असलेल्या लोकांना प्रभावित करते. जर उपचार न केले तर ते यकृताचे सिरोसिस, यकृत कर्करोग किंवा अगदी यकृत निकामी होण्यासारख्या गंभीर समस्यांना कारणीभूत ठरू शकते.

क्युरियसमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका संशोधनानुसार, दिवसातून ३-४ कप कॉफी पिल्याने इन्सुलिन प्रतिरोधकता आणि रक्तातील साखरेची पातळी सुधारून NAFLD (ज्याला मेटाबॉलिक डिसफंक्शन-असोसिएटेड स्टीटोटिक लिव्हर डिसीज (MASLD) देखील म्हणतात) होण्याचा धोका कमी होतो. ते फायब्रोसिस, सिरोसिस आणि हिपॅटायटीस बी आणि सी सारख्या संसर्गासारख्या यकृताच्या समस्यांची प्रगती देखील कमी करू शकते.

कॉफी पिल्याने यकृताचे नुकसान होते का?

आरोग्य तज्ञांच्या मते, जर तुम्ही मर्यादित प्रमाणात (दिवसाला सुमारे ३-४ कप) कॉफी प्यायली तर ते यकृतासाठी चांगले असू शकते. यापेक्षा जास्त कॉफी पिल्याने हृदयाचे ठोके, चिंता वाढू शकते आणि पोटात आम्लाचे प्रमाण वाढू शकते. यामुळे, तुम्ही डिहायड्रेशन आणि अॅसिड रिफ्लक्सचे बळी देखील होऊ शकता.

कोणी पिऊ नये?

ज्यांना सिरोसिस आहे त्यांनी कॉफी पिणे टाळावे. असे लोक कॅफिन योग्यरित्या पचवू शकत नाहीत, ज्यामुळे त्यांना समस्या निर्माण होऊ शकतात. दुसरीकडे, ज्या महिला अलिकडेच रजोनिवृत्तीतून गेल्या आहेत त्या अधिक हार्मोनल बदलांना बळी पडू शकतात. ज्यांचे हृदय गती वाढते किंवा कमी होते किंवा ज्यांना उच्च रक्तदाबाचा त्रास आहे त्यांनी देखील जास्त कॉफी पिणे टाळावे. जर त्यांनी असे केले नाही तर त्यांना चिंता, थरथरणे, उच्च रक्तदाब आणि निद्रानाश यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

योग्य पद्धत?

जर तुम्हाला यकृताची तंदुरुस्ती राखून कॉफीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर तुमच्यासाठी सर्वात आरोग्यदायी पर्याय म्हणजे साखर, क्रीम किंवा जास्त चरबीयुक्त दुधाशिवाय बनवलेली ब्लॅक कॉफी. फॅटी लिव्हर किंवा चयापचय समस्या असलेल्या लोकांसाठी ते फायदेशीर मानले जाते. पेपर फिल्टर (ड्रिप किंवा ओव्हर-ओव्हर कॉफीमध्ये) वापरणे चांगले आहे कारण ते कॅफेस्टोल आणि काहवेओल सारखे काही संयुगे काढून टाकते जे खराब कोलेस्ट्रॉल वाढवू शकतात.

कोल्ड कॉफी किती फायदेशीर?

आरोग्य तज्ञांच्या मते, कोल्ड कॉफी हा यकृताच्या तंदुरुस्तीसाठी एक चांगला पर्याय मानला जातो, तो अधिक मऊ आणि कमी आम्लयुक्त असतो, ज्याचा पोटावर जास्त परिणाम होत नाही. तुम्ही दिवसातून २-३ कप साधा किंवा फिल्टर केलेला कॉफी पिऊ शकता. यापेक्षा जास्त कॉफी पिणे हानिकारक असू शकते. इन्स्टंट कॉफी किंवा फ्रॅप्स सारखे गोड पेये टाळावीत कारण ते यकृतासाठी फार कमी फायदेशीर असतात. तसेच तुमची कॉफी स्वच्छ पाण्याने बनवलेली आहे आणि प्रत्येक वेळी त्याच पद्धतीने बनवली आहे याची खात्री करा.